پروژه
کارآفرینی و طرح توجیه فنی و اقتصادی، مقدمه: کمبود ید سلامتی انسان ها را
از راه های مختلف به مخاطره می اندازد. مهمترین تأثیر منفی کمبود ید، عدم
رشد مغز انسان است. بعضی از عوارض ناشی از کمبود ید، در صورت بروز، غیر
قابل جبران می باشند اما همه این عوارض به طور کلی و به سادگی با استفاده
از یک ....
پروژه
کارآفرینی و طرح توجیه فنی و اقتصادی، مقدمه: کَفش نامی کلی برای انواع
پاافزار است. به سازنده و تعمیرکننده کفش‌ها کَفّاش گفته می‌شود. کفاش به
قیاس کلمه‌های عربی ساخته شده‌است و در منابع کهن‌تر فارسی نظیر شاهنامه
لفظ کفشگر به کار رفته‌است. اجزاء کفش: رویه تخت بیرونی کف‌های داخلی قابل
تعویض ...
پروژه
کارآفرینی و طرح توجیه فنی و اقتصادی، مقدمه: قدمت کشت و کار و نگهداری
گل‌ها در ایران شاید همزمان با شروع کشاورزی بوده است. با نگاهی به تاریخ و
فرهنگ ایران بنظر می‌آید که همواره ایرانیان در زمینه موضوعات مرتبط با
گل‌ها جایگاه خوب و ارزنده‌ای داشته‌اند. شاید قدیمی‌ترین گلخانه‌های موجود
در ...
پروژه
کارآفرینی و طرح توجیه فنی و اقتصادی، مقدمه: لواشک در واقع نوعی عصاره
گرفته شده از میوه هاست که متخصصان تغذیه به آن اکستراکت می گویند و با خشک
کردن بدست می آید. خشک کردن از ساده‌ترین و متداول‌ترین روشهای نگهداری
مواد غذایی است که عمری به اندازه تمدن بشر دارد و امروزه در کشورهای مختلف
به ...
پروژه
کارآفرینی و طرح توجیه فنی و اقتصادی، با ظرفیت 800 تن در سال، مقدمه:
ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری حاصل می
شود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست می توان استفاده نمود؛ اما ماست های
امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه می کنند. ماست از تخمیر قند شیر به نام
لاکتوز حاصل ...
پروژه
کارآفرینی و طرح توجیه فنی و اقتصادی، بخشی از مقدمه: در طب باستان هند و
ایران این میوه ی طلایی به عنوان کیمیای جوانی شناخته میشده است. امروزه
پژوهشگران معتقدند که موز به سیستم هاضمه کمک می کند و حس جوانی و شادابی
را در فرد زنده نگه می دارد. موز می تواند در نگهداشتن کلسیم، فسفر، و
نیتروژن کمک ..
پروژه
کارآفرینی و طرح توجیه فنی و اقتصادی، مقدمه: واژه نانوایی در واقع عبارت
است از عملیات حرارت دادن فرآورده های خمیری در یک فر، ولی چون مراحل
متعددی قبل از مرحله حرارت دادن در فر وجود دارد، واژه نانوایی به تمام علم
و تکنولوژی قبل از مرحله حرارت دادن و همچنین بعد از آن اطلاق می شود. با
توجه به ...
پروژه
کارآفرینی و طرح توجیه فنی و اقتصادی، به ظرفیت 1000 تن در سال، مقدمه:
نان به آن دسته از غذاها اطلاق می شود که با پختن، بخارپز کردن و یا سرخ
کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می شود. در بیشتر خمیرها نمک هم
لازم است و معمولاً از یک ماده برای ور آمدن خمیر نان استفاده می کنند. در
تهیه ...
پروژه
کارآفرینی و طرح توجیه فنی و اقتصادی، مقدمه: نایلونها از گروه پلیمرهای
پلی آمید هستند. این پلیمرها از طریق واکنش‌های چند تراکمی یا پلی
کندانسیون تولید می‌شوند. می‌دانیم که نایلونها کاربردهای صنعتی فراوانی
دارند. از جمله کاربردهای این پلیمرها در تهیه الیاف پارچه است. اگر در یک
پلیمریزاسیون بر ..
پروژه
کارآفرینی و طرح توجیه فنی و اقتصادی، بخشی از مقدمه: سس مایونز نوعی سس
غلیظ، سفید و کرم مانند است که سرد سرو می شود. این سس، امولسیونی از روغن
نباتی می باشد که در زرده تخم مرغ معلق است و سرکه یا آبلیمو و انواع ادویه
جات برای مزه دار کردن این سس مورد استفاده قرار می گیرند. سس مایونز را
بدین ....
